Берется мяско без косточек(можно даже с окорочков куриных срезать,если другого нету,тоже вкусно будет),режется на маленьки-маленькие кубики,размешиваем с 3-мя ложками майонеза (я использую "Оливковый",который в плассмасовых баночках продается),1 яйцом(сырым) и небольшим количеством картофельного крахмала(или муки,если крахмала нету),чтоб общая консистенция получилась густая,но не слишком(обычно 2 столовых ложек муки достаточно,можно даже меньше).Солим и перчим по вкусу. Потом на огонь ставится сковородка,наливаеца растительное масло и жарится все это как оладики(ложкой выкладываем маленькие порции получившейся массы на сковородку и жарим с обеих сторон до готовности). Как сготовится-мона выкладывать на тарелку.И следите,чтоб раньше времени никто не слопал.А то останетесь голодными.
ну я больше с приправами поэксперементировать люблю тащись по спецыям.А в холодильнике-это да,когда время в запасе есть,так и делаю,забыла написать,спасибо
В ходе экспериментов над этим блюдом, мною было установлено, что с чесноком мне нравится больше. А еще неплохо бы всю эту смесь перд жаркой часа 2-3 в холодильнике подержать - только вкуснее получается
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
тащись по спецыям.А в холодильнике-это да,когда время в запасе есть,так и делаю,забыла написать,спасибо
