Цыппелины
| |
20.11.2008, 22:28 |
| Берем чищенные и мытые картофелины среднего размера(МОЖНО КРУПНЫЕ),разрезаем каждую пополам и ножом вырезаем аккуратно в середине ямку,так,чтоб получилась такая картофельная "чашечка". В эту чашечку выкладываем ложкой посоленный/поперченный мясной фарш(можно добавить в него немного риса,будет вкуснее). Нафаршированные картофелины выкладываем аккуратно в кастрюльку фаршем кверху несколькими рядами.Потом наливаем воды так,чтобы она немного прикрывала верхний ряд цыппелинчиков.Накрываем крышкой и ставим на огонь.Когда закипит,уменьшить огонь до минимального,посолить немножко и пусть варятся,пока картошка не станет мягкой.В конче варки можно посыпать сухим или свежим меокопорезанным укропом,будет клёво.Главное,чтоб картошка не сильно разварилась,а то будет некрасиво,хоть и съедобно.
|
| Добавил: Natty |
|
| Просмотров: 652
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
Меню сайта
Статистика
 Сейчас на сайте:
Онлайн всего: 1 Чужих: 1 Своих: 0
_________________
А вообще сайт сегодня посетили:
|
